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La Salers


Nous vous invitons à découvrir la viande de Boeuf et
de Veau SALERS, nés et élevés en plein air
sur notre ferme en "BIO"


Depuis 20 ans, nous élevons en plein air intégral un troupeau de vaches et de boeufs SALERS, conformément au cahier des charges de l'Agriculture Biologique (Certifié par Ecocert) depuis 4 ans.

Chaque mois, un samedi
(de préférence) vous pouvez venir découvrir et emporter notre viande de BOEUF et de VEAU SALERS découpée et conditionnée à la ferme par un boucher professionnel; elle est prête à être déguster.

Les quantités étant limitées, il est indispensable de réserver.

GAEC de "Siffray"
Salvezou
46150 CATUS
Tél. 05 65 22 77 81 - Fax 05 65 22 78 03

Le Veau :
Il a 8 mois environ et a consommé, en plus du lait de sa mère, des céréales et un peu de fourrage tout ceci afin de lui donner une savoureuse viande rosée.

Le Boeuf :
Notre viande de boeuf est issue de vaches adultes ou de boeufs de plus de 4 ans nés et élevés sur notre ferme avec de l'herbe, du foin et des céréales.

Produits frais de la ferme livrés chez vous.
Nous pouvons dorénavant expédier des produits frais avec Géodis France Express dans des emballages spécialement conçus à cet usage. Il s'agit de sacs isothermes et de sachets de gel réfrigérant permettant de garder une température de 4°C pendant 36 à 48 h.

Pour plus de précisions sur les frais d'emballage et d'expédition, contactez nous par téléphone ou par mail.

Pour passer commande de produits frais, contactez-nous par téléphone
au 05 65 22 77 81, (paiement par CB uniquement).



Jacky et les vaches : une passion La vie au naturel

Dates de découpe / Vente à venir :

 Légende :    Dimanche    Date de découpe / Vente
         
Mai 17   01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Juin 17   01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Juillet 17   01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Août 17   01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Septembre 17   01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Octobre 17   01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Novembre 17   01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Décembre 17   01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Janvier 18   01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Février 18   01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Mars 18   01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Avril 18   01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Mai 18   01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Juin 18   01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30


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